Menú 10:00 – 17:00 hrs

Los Alimentos son elaborados al momento de su solicitud / Food is prepared at the time of your request

Fruta / Fruit

• Fruta / Fruit (200 g) $55
  Papaya, Melón, Piña, Sandia o Mixto / Papaya, Cantaloupe, Pineapple, Watermelon or Mixed Fruit Salad

• Extra de Queso Cottage $25
  / Additional Cottage Cheese (50 g)

• Extra de Yogurt $25
  (Natural o Fresa) / Additional Yogurt (Natural or Strawberry)(50 g)

Pan Hecho en Casa y Cereal / Homemade Bread & Cereal

• Mini Waffles (3 pz) $75
  A elegir Fresa o Plátano / With your choice of Strawberry or Banana

• Pan Francés $65
  / French Toast (250 g) A elegir Fresa, Plátano o manzana / With your choice of Strawberry, Banana or Apple

• Muesli con Fruta de Temporada $55
  / Muesli with Seasonal Fruit (150 g) A elegir Fresa, Plátano o Manzana / With your choice of Strawberry, Banana or Apple

• Pieza de Pan Dulce $35
  / Homemade Sweet Bread Piece (De Coco, Taco de Hojaldre o Hilo Trenzado (1pz)

• Pieza de Pan Dulce $30
  / Homemade Sweet Bread Piece (Polvorón Amarillo u Oreja) (1pz)

Huevos y Chilaquiles / Eggs and Chilaquiles

Incluye Jugo o Fruta y Café Americano / Juice or Fruit and American Coffee Included

• Huevos al Gusto $155
  / Eggs as you like (2 pz) A elegir Jamón, Salchicha, Queso, Tocino y Champiñones / With Your Choice of Ham, Sausage, Cheese, Bacon and Mushrooms

• Chilaquiles con Huevo $120
  / Chilaquiles with Eggs (220 g) En Salsa Verde o Roja / Green or Red Sauce

• Chilaquiles con Pollo $135
  / Chilaquiles with Chicken (250 g) En Salsa Verde o Roja / Green or Red Chilaquiles

• Chilaquiles con Arrachera $155
  / Chilaquiles with Flank Steak (250g) En Salsa Verde o Roja / Green or Red Sauce

Menú Comida / Food Menu

Entrada / Entry

Ensalada de Frijol / Bean Salad (120g) $40

Frijol Negro con Elote Amarillo, Cebolla, Cilantro. Jitomate, Queso Panela y Juliana de Tortilla. Aliñada con aceite de Ajo y Chile.
Black Beans with Corn, Onion, Coriander, Tomato, Panela Cheese and Tortilla Julienne. Dressed with Garlic and Chili oil.

Ensalada Mixta / Mixed Salad (120g) $40

Lechugas Mixtas, Champiñón, Pepino, Zanahoria y Crotones con Parmesano. Aderezo de la Casa.
Mixed Lettuces, Mushroom, Cucumber, Carrot and Croutons with Parmesan. House Dressing.

Fideo Seco / Dry Noodle (120 g) $50

Clásica Sopa de Fideo preparada con salsa de Chiles Secos. Servida con Crema, Queso y Aguate.
Classic Noodle Soup prepared with Dried Chili Sauce. Served with Cream, Cheese and Avocado.

Caldo Tlalpeño / Tlalpeño Broth (225 ml) $50

Consomé Tradicional Mexicano con Pollo, Vegetales y Chipotle.
Traditional Mexican Broth with Chicken, Vegetables and Chipotle.

Plato Fuerte / Main Course

Pescado Empapelado / Fish Wallpaper (220 g) $135

Filete de Pescado Empapelado con Hoja Santa y Salsa verde. Servido con Vegetales y Arroz.
Fish Fillet Wallpaper with Santa Leaf and green Sauce. Served with Vegetables and Rice.

Res a la Tampiqueña / Beef a la Tampiqueña (220 g) $135

Bistec de Res, Acompañado de Enmolada, Rajas Poblanas y Frijoles Refritos.
Beef Steak Accompanied by Enmolada, Rajas Poblanas and Refried Beans.

Suprema de Pollo en Mole Poblano / Chicken Supreme in Mole Poblano (220 g) $135

Pechuga de Pollo en Mole Poblano con Ajonjolí. Acompañado de Arroz.
Chicken Breast in Mole Poblano with Sesame. Accompanied by Rice.

Chile en Nogada / Chile en Nogada (220 g) $135

Chile Poblano Relleno de Carne de Cerdo con Frutas Mixtas Deshidratadas. Con Salsa Cremosa de Nuez, Granada y Perejil.
Poblano Chile Stuffed with Pork Meat with Dried Mixed Fruits. With Creamy Nut, Pomegranate and Parsley Sauce.

Ensaladas / Salads

• Ensalada del Atún $130
  / Tuna Salad (220 g) Con Lechuga Mixta, Aguacate y Mayonesa / With Mixed Lettuce, Avocado and Mayonnaise

• Ensalada del Chef $110
  / Chef’s Salad (220 g) Con Lechuga Mixta, Huevo Cocido, Jamón, Queso, Jitomate y Aderezo de la Casa / With Mixed Lettuce, Boiled Egg, Ham, Cheese, Tomato and home made dressing

• Ensalada de Pasta Fria $95
  / Cold Pasta Salad (220 g) Con Mayonesa, Jamón, Pimiento y Cebolla / With Mayonnaise, Ham, Pepper and Onion

• Ensalada Mixta $95
  / Mix Salad (220 g) Lechugas Mixtas, Brócoli, Elote, Germen, Jitomate y Aderezo de la Casa / Mixed Lettuces, Broccoli, Corn, Germ, Tomato and homemade dressing

Burritos & Wraps

• Wrap Cesar $135
  / Caesar Wrap (300 g) Relleno de Ensalada Cesar con Pollo, Acompañado de Papas a la Francesa Chicken Caesar Salad Stuffed, Accompanied by French Fries

• Wrap de Pescado $130
  / Fish Wrap (300 g) Relleno de Pescado a la Talla, Mayonesa, Aguacate, Col y Cebolla Morada Acompañado de Pico de Gallo con Piña / Fish in chilli marinade, Mayonnaise, Avocado, Cabbage and Red Onion Stuffed Accompanied by Sauce with Pineapple

• Burrito Mixto $130
  / Mixed Burrito (300 g) Relleno de Bistec, Longaniza Cebolla, Acompañado de Papas a la Francesa Steak / Longaniza & Onion Stuffed, Accompanied by French Fries

• Wrap de Jamón $125
  / Ham Wrap (300 g) Relleno de Jamón, Queso Panela, Aguacate, Lechuga y Jitomate, Acompañado de Papas a la Francesa / Ham, Panela Cheese, Avocado, Lettuce and Tomato Stuffed, Accompanied by French Fries

• Burrito de Pastor $120
  / Al Pastor Burrito (300 g) Relleno de Carne de Cerdo al Pastor, Acompañado de Pico de Gallo con Piña / Pork in chilli marinade Stuffed, Accompanied by Sauce with Pineapple

Bocatas / Sandwich

• Black Burger $199 (350 g) Medallón de carne de la casa con lechuga, jitomate y germen, acompañado de duxelle grasa y champiñón / House meat medallion with lettuce, tomato and germ, accompanied by fat duxelle and mushroom

• Chapata de Res $199
  / Beef Ciabatta (330 g) Con Frijoles Refritos Queso y Aguacate, Acompañado de Papas a la Francesa / With Refried Beans, Cheese and Avocado, Accompanied by French Fries

• Baguette de Quesos $190
  / Cheese Baguette (330 g) Con Gruyere, Manchego y Emmental, Acompañado de Papas a la Francesa / With Gruyère, Manchego and Emmental, Accompanied by French Fries

• Bagel de Roast Beef $185
  / Roast Beef Bagel (330 g) Con Tomate y Aguacate, Acompañado de Papas a la Francesa / With Tomato and Avocado, Accompanied by French Fries

• Bisquet de Ensalada de Surimi $185
  / Surimi Salad Bisquet (330 g) Con Papas a la Francesa / With French Fries

• Cuernito con Jamón de Pavo $120
  / Turkey Ham Croissant (250g) Con Emmental, Lechuga y Jitomate, Acompañado de Papas a la Francesa / With Emmental, Lettuce and Tomato, Accompanied by French Fries

• Baguette de Lomo Canadiense $110
  / Canadian Loin Baguette (280 g) Con Queso, Lechuga y Jitomate, Acompañado de Papas a la Francesa / With Cheese, Lettuce and Tomato, Accompanied by French Fries

• Molletes con Chorizo Español $110
  / Mexican Molletes with Spanish Chorizo (300 g) Con Frijoles Refritos Queso al Gratín, servidos con Salsa Mexicana / With Refried Beans, Cheese au Gratin and Served with Mexican Sauce

Postres de la Casa / House Desserts

• Flan Napolitano $60
  / Neapolitan pudding (250 g)

• Pastel de Tres Leches $65
  / Tres Leches Cake (250 g

• Pastel de Chocolate $75
  / Chocolate Cake (250 g)

• Pastel de Queso $75
  / Cheesecake (250 g)

• Strudel de Manzana $95
  / Apple Strudel (250 g) Con Helado de Vainilla / With Vanilla Ice Cream

Café – Té / Coffee – Tea

• Leche Caliente o Fría / Hot or Cold – Milk (250 ml) $30
• Chocolate Caliente o Frío / Hot or Cold – Chocolate (250 ml) $35
• Té Importado Twinings / Tea Imported Twinings (250 ml) $45
• Café Americano Gourmet / American Gourmet Coffee (250 ml) $45
• Café Espresso/ Espresso (60 ml) $45
• Café Espresso Cortado / Macchiato (120 ml) $45
• Capuchino o Mocachino Caliente / Hot – Capuccino or Mocaccino (250 ml) $45

Bebidas sin Alcohol / Drinks without Alcohol

• Jugo de Naranja, Verde o de Temporada / Orange, Green or Seasonal Juice (270 ml) $35
• Refrescos / Sodas (Pepsi, Squirt, 7 Up, Mirinda, Manzanita, Mineral o Ginger) (355 ml) $35
• Agua Natural Embotellada / Bottled Water (600 ml) $25

Cervezas / Beers

• Bohemia Clara, Indio o XX Lager (355 ml) $38

Precios en M.N. Incluye I.V.A. / Price in Mexican Pesos. Including Vat.

La Propina no está Incluida y es Voluntaria / The Tip is not Included and is Voluntary